Lo ultimo de la extensa listas de “Dietas milagros” consiste en copiar los hábitos de un paciente celíaco. La “Dieta cero gluten” es un hábito o condición de vida que ha tomado mucho auge los últimos años, basta con mirar revistas, redes sociales cada vez existen más “gurús” que defienden ampliamente este método de alimentación. […]